Go Back

Krewetki w miodzie i czosnku – smak, który zachwyca

Krewetki w miodzie i czosnku to lekka przystawka, która łączy słodycz i aromatyczność, idealna na każdą wyjątkową okazję.

Ingredients
  

  • 400 g krewetek oczyszczonych, najlepiej surowych
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • sok z połowy cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • świeża natka pietruszki do posypania

Instructions
 

  • Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek razem z masłem.
  • Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć, ale nie zrumieni się.
  • Wrzuć krewetki na patelnię, dopraw solą i pieprzem, smaż przez 2-3 minuty, aż zaczną się rumienić.
  • Wlej sos sojowy, miód oraz sok z cytryny, dokładnie wymieszaj i smaż kolejne 2 minuty, aż sos lekko zgęstnieje i oblepi krewetki.
  • Zdejmij patelnię z ognia, posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.